Σπιτικά μαγειρευτά

Βρισκόμαστε ανάμεσα στις ημέρες πληρωμής και θέλουμε να επεκτείνουμε τα παντοπωλεία μας όσο και να…

Το να βρισκόμαστε ανάμεσα στις ημέρες πληρωμής και να θέλουμε να επεκτείνουμε τα παντοπωλεία μας όσο το δυνατόν περισσότερο σημαίνει ότι προετοιμάζουμε ένα γεύμα με φακές Dal. Έτοιμο σε μια ώρα αυτό το νόστιμο και θρεπτικό πιάτο είναι η τέλεια προετοιμασία φαγητού 😍🤤 Σερβίρει 4 ✅Υλικά – 1 φλιτζάνι ξηρές φακές, χρησιμοποίησα πράσινες – 1 λίτρο ζωμό λαχανικών (θα κάνει και το νερό) – 1/Four φλιτζάνι/ 1 χούφτα παγωμένη ψιλοκομμένη σπανάκι – 500 ml κονσερβοποιημένη ντομάτα σε κύβους – 2 κουταλιές της σούπας vegan βούτυρο – 1/2 κουταλάκι του γλυκού κάθε τζίντζερ σε σκόνη, σκόρδο σε σκόνη, κρεμμύδι σε σκόνη, καγιέν – 1/Four κουταλάκι του γλυκού Garam masala – 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και μαύρο πιπέρι για γεύση ✅ οδηγίες 1. Βράστε φακές σε μια κατσαρόλα με το μισό ζωμό λαχανικών για περίπου 10 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσει 2. Στραγγίστε και προσθέστε το βούτυρο, τα καρυκεύματα, την ντομάτα και 1 φλιτζάνι ζωμό λαχανικών. 3. Αφήστε τη φωτιά να σιγοβράσει, στη συνέχεια χαμηλώστε στο χαμηλό και αφήστε το να μαγειρευτεί ανακατεύοντας περιστασιακά για περίπου 30 λεπτά μέχρι να μαλακώσει. Στα μισά περίπου του μαγειρέματος πρόσθεσα το σπανάκι. Αν παρατηρήσετε ότι στεγνώνει πριν τελειώσει, προσθέστε τον υπόλοιπο ζωμό. . . . .

Related Articles

2 Comments

Back to top button