Γαρίδες & Grits Παρουσιάζοντας ένα νέο είδος δημητριακών στη μικρή και τη γιαγιά μου. Τ…

Γαρίδες & Grits Παρουσιάζοντας ένα νέο είδος δημητριακών στη μικρή και τη γιαγιά μου. Και οι δύο το λάτρεψαν. Οι κόκκοι είναι ένα κοινό στοιχείο στο τραπέζι πρωινού στις νότιες ΗΠΑ. Φτιάχνεται από καλαμπόκι και έχει πολύ παρόμοια γεύση με το χυλό από κινέζικο κεχρί. Υλικά 1 φλιτζάνι χυλό 1 κιλό γαρίδες three φλιτζάνια σπανάκι 6 κομμάτια μπέικον (μαγειρεμένο) 1 κουταλιά της σούπας καρύκευμα τάκο Μαγειρέψτε κόκκους ανά συσκευασία οδηγίες. Το αλατοπιπερώνουμε. Προσθέστε βούτυρο και τυρί αν θέλετε. Ρίξτε τις γαρίδες με το καρύκευμα taco. Τηγανίζουμε τις γαρίδες σε ένα τηγάνι ελαφρά αλειμμένο με λάδι. Σερβίρουμε το γκριτ + γαρίδες με ασπρισμένο σπανάκι και τρίμμα μπέικον. . . . . . . . .