Τούρτα ελαιόλαδο Μια φέτα μεσογειακό παράδεισο 😋 Αν αγαπάτε το crusty κέικ. Σκέφτομαι το κέικ ελιάς εδώ και λίγο καιρό και έχω αυτή τη συνταγή σελιδοδείκτη. Πρωτότυπη συνταγή από το food52. Μείωσα τη ζάχαρη από 1 3/4 φλιτζάνι σε 1 φλιτζάνι και το λάδι από 1 1/3 φλιτζάνι σε 1 φλιτζάνι. Η υφή φαίνεται διαφορετική από την αρχική συνταγή, μπορεί να οφείλεται στο ότι χρησιμοποίησα γάλα αμυγδάλου αντί για πλήρες γάλα. Υλικά: 2 φλιτζάνια αλεύρι 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 1/4 φλιτζάνι πλήρες γάλα (ή γάλα χωρίς γαλακτοκομικά) 3 μεγάλα αυγά Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 1/4 φλιτζάνι φρέσκο χυμό πορτοκαλιού 1/4 φλιτζάνι Grand Marnier Ανακατεύουμε τα ξηρά και τα υγρά υλικά σε ξεχωριστά μπολ. Διπλώνουμε τα ξηρά υλικά στο βρεγμένο μπολ, ανακατεύουμε καλά. Σε μια φόρμα για κέικ 9 ιντσών, στρωμένη με λαδόκολλα, ψήστε 350F για 1 ώρα.
