Κοτόπουλο Parisienne με φακές μουστάρδας & ψητά καρότα όταν είδα αυτή τη συνταγή

Κοτόπουλο Parisienne με φακές μουστάρδας & ψητά καρότα 🥕 όταν είδα αυτή τη συνταγή στο hellofreshuk μου θύμισε ένα πιάτο που έφτιαχνε η μαμά μου όταν ήμουν μικρή και έπρεπε να το παραγγείλει. ☺️ Δεν απογοήτευσε και μου έφερε όλες αυτές τις αναμνήσεις από τα οικογενειακά δείπνα και τη μαγειρική της μαμάς. Είναι σίγουρα κάτι διαφορετικό αλλά πολύ εύκολο να το φτιάξεις. Απλά πρέπει να ψήσετε μερικά καρότα και στήθη κοτόπουλου. Ενώ ψήνονται, μαγειρέψτε το μείγμα φακών χρησιμοποιώντας φακές, ζωμό κοτόπουλου, κόκκινο κρεμμύδι, σκόρδο, μουστάρδα και κρέμα γάλακτος. Ψήστε το και είστε έτοιμοι. Νόστιμο δείπνο σε 30 λεπτά σημειώνοντας το κουτάκι για μερικά από τα πέντε σας τις ημέρες καθώς και μια υγιεινή ποσότητα πρωτεΐνης ☺️ Θερμίδες: 537 Πρωτεΐνη: 50 γρ. ✨ Ποιο είναι το πιάτο που σας θυμίζει τη μαγειρική της μαμάς σας; ☺️