ΜΠΟΥΚΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΒΡΩΜΗΣ ΚΟΛΟΚΥΚΑΣ ΦΟΥΔΓΙΟΥ Ρολίστε τα όταν θέλετε ένα υγιεινό και εύκολο…
ΜΠΟΥΚΙΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΒΡΩΜΗΣ ΚΟΛΟΚΥΚΑΣ ΦΟΥΔΓΙΟΥ Ρολίστε τα όταν θέλετε ένα υγιεινό και εύκολο σνακ εν κινήσει. ΥΛΙΚΑ ΠΟΥ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ 1 φλιτζάνι πουρές κολοκύθας 1 φλιτζάνι βρώμη γρήγορου ψησίματος 1 κουμπάκι τζίντζερ, τριμμένο 2 κουταλιές της σούπας μέλι 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη κανέλα Μια πρέζα αλάτι 1 φλιτζάνι ημίγλυκα κομματάκια σοκολάτας ΟΔΗΓΙΕΣ 1. Σε ένα μικρό μπολ, ρίξτε την κολοκύθα. Στη συνέχεια σε ένα μπολ προσθέτουμε τη βρώμη, το μέλι, τον πουρέ κολοκύθας με το τζίντζερ, την κανέλα και το αλάτι. Ανακατεύουμε καλά να ενωθούν. Ξύστε τις πλευρές του μπολ και ανακατέψτε για τελευταία φορά. Σκεπάζουμε και βάζουμε στο ψυγείο για 15 λεπτά. 2. Στρώστε ένα φύλλο μπισκότων με λαδόκολλα. Χρησιμοποιήστε μια σέσουλα μπισκότων για να κόψετε τη ζύμη και να την τοποθετήσετε στο έτοιμο φύλλο μπισκότων. Τυλίξτε τη ζύμη σε μπαλάκια. 3. Χρησιμοποιώντας το φούρνο μικροκυμάτων ή ένα διπλό βραστήρα, λιώστε τη σοκολάτα αργά και απαλά μέχρι να ομογενοποιηθεί. Χρησιμοποιώντας δύο πιρούνια, κυλήστε κάθε μπάλα κολοκύθας και βρώμης στη σοκολάτα μέχρι να καλυφθεί εντελώς. Αφαιρέστε τη μπάλα με το πιρούνι και αφήστε την επιπλέον σοκολάτα να στάξει από το πιρούνι. Σπρώξτε απαλά την καλυμμένη με σοκολάτα μπάλα πάνω σε λαδόκολλα και ψύξτε μέχρι να σκληρύνει η σοκολάτα. Φυλάσσετε σε πλαστικό κουτί στο ψυγείο.
