Μπριζόλα στο φούρνο Αλατοπιπερώνετε τις μπριζόλες. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 3…

Μπριζόλα στο φούρνο Αλατοπιπερώνετε τις μπριζόλες. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 F. Σοτάρουμε τις μπριζόλες για ~ 2 λεπτά από κάθε πλευρά. Ψήνετε τις μπριζόλες για 5 λεπτά, σβήνετε το φούρνο. Διατηρούμε τις μπριζόλες (τυλιγμένες όμορφα σε αλουμινόχαρτο) στο φούρνο για eight λεπτά. Κόβουμε και σερβίρουμε. . . . . . . . . .