Οι νέες μου αγαπημένες πατάτες όστρακα Είναι εύκολες, τυρώδεις, κρεμώδεις, ανακουφιστικές,…

Οι νέες μου αγαπημένες πατάτες όστρακα 🤩😋 Είναι εύκολες, τυρώδεις, κρεμώδεις, ανακουφιστικές και έχουν λαχανικά, οπότε είναι υγιεινό σωστά;; ✅ Υλικά – 2 κιλά πατάτα, κομμένη σε λεπτές φέτες, χρησιμοποιώ την πλευρά του μαντολίνου του τρίφτη και τα παίρνω όλα ομοιόμορφα. Δεν ξεφλουδίζω τις πατάτες μου 🥔 – half of έως 3/Four φλιτζάνι κίτρινο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες – 2 κουταλιές της σούπας vegan βούτυρο, ή ελαιόλαδο – 1 1/Four φλιτζάνι ζωμό λαχανικών – 1 1/Four φλιτζάνι γάλα vegan (εγώ χρησιμοποίησα βρώμη) – 1/Three φλιτζάνι διατροφική μαγιά – half of κουταλάκι του γλυκού αλάτι – half of κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο πιπέρι – 3/Four κουταλάκι του γλυκού αλμυρό – 1 τεμάχιο daiyafoods καπνιστό τυρί γκούντα, τριμμένο ✅Οδηγίες 1) προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 400°F 2) ζεσταίνουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα σε μέτρια δυνατή φωτιά και προσθέτουμε το κρεμμύδι σε φέτες και μια πρέζα αλάτι. Μαγειρεύουμε για 3-5 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν και αποσύρουμε από τη φωτιά. 3) σε μια κατσαρόλα ανακατεύουμε το ζωμό, το γάλα, τη διατροφική μαγιά, το αλάτι, το πιπέρι και το αλμυρό. Φέρτε τη φωτιά σε μέτρια και αφήστε την για 5 λεπτά. Προσθέστε τα 3/Four του τριμμένου τυριού Daiya και αφήστε το να λιώσει, ανακατεύοντας συνεχώς να ανακατευτεί καλά. 4) Τοποθετήστε μια στρώση από τις λεπτές φέτες πατάτας σε ένα ταψί 9×13, ή ότι μέγεθος έχετε είναι επίσης μια χαρά και στη συνέχεια απλώστε από πάνω τα μισά κρεμμύδια και περιχύστε τη μισή σάλτσα. 5) Επαναλάβετε τη στρώση μέχρι να τελειώσουν οι πατάτες και τα κρεμμύδια, με την υπόλοιπη σάλτσα και το τριμμένο τυρί. 6) Μαγειρέψτε για 45-50 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες 7) Περιχύστε με περισσότερο τριμμένο πιπέρι και βάλτε το στο πρόσωπό σας 😋 . . . .