Πήγα στο Terre στο ξενοδοχείο Alt χθες το βράδυ και άφησε τον σεφ να μαγειρέψει για μένα γνωρίζοντας ότι…

Πήγα στο Terre στο ξενοδοχείο Alt χθες το βράδυ και άφησε τον σεφ να μαγειρέψει για μένα γνωρίζοντας ότι είμαι vegan. Το φαγητό ήταν απίστευτο. Μας προσφέρθηκαν 5 μαθήματα, αλλά αποδείχτηκε ότι ήταν πολύ γεμάτο μετά από 4. Ήταν καταπληκτικό! Το αγαπημένο μου μέρος είναι ότι ποτέ δεν ενήργησαν σαν να ήταν μια ταλαιπωρία. Έδειχναν ενθουσιασμένοι που μπορούσαν να δοκιμάσουν νέα πράγματα. Επίσης, δεν μου έδωσαν απλώς μια σαλάτα όπως κάνουν πολλά μέρη 👀 Ο σεφ βγήκε για να μας μιλήσει και να δει πώς μας άρεσαν όλα και πώς ήταν οι επιλογές μου για vegan και συνέστησε να επιστρέψουμε αργότερα το καλοκαίρι, όταν υπάρχει μεγαλύτερη γκάμα φρέσκων τοπικών προϊόντων επίσης και είμαι τόσο ενθουσιασμένος που θα επιστρέψω! Μαριναρισμένα καρότα με μανιτάρια, τουρσί ραπανάκια και τα πρώτα ραπανάκια της σεζόν με ψωμί και λάδι Ανθισμένο κρεμμύδι που ήταν ΤΟΣΟ καλό που θα μπορούσα να κλάψω. Παντζάρι kabob με κινόα Μους σοκολάτας. : . . .