ΣΟΥΠΑ ΜΟΣΧΑΡΩΝ ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΟΣΧΑΡΙΑΣ ΣΤΙΓΜΙΑΣ ΑΠΟΔΟΣΗ: 4 ΜΕΡΙΔΕΣ ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ: 10 ΛΕΠ ΜΑΓΕΙΡΕΜΕ ΤΗ…
ΣΟΥΠΑ ΜΟΣΧΑΡΩΝ ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΟΣΧΑΡΙΑΣ ΣΤΙΓΜΙΑΣ ΑΠΟΔΟΣΗ: Four ΜΕΡΙΔΙΕΣ ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ: 10 ΛΕΠ ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ: 20 ΛΕΠ Μια σημαντική αναπαυτική σούπα που είναι τόσο εύκολη, υγιεινή και απολύτως νόστιμη. ΥΛΙΚΑ ΧΡΕΙΑΖΕΣΤΕ 1 λίβρα (450 γραμμάρια) τσοκ μοσχαρίσιο, κομμένο σε κύβους 1 κίτρινο κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους 1 μικρή κονσέρβα (14,5 oz) αλεσμένες ντομάτες (ή ντομάτες θρυμματισμένες) Three φλιτζάνια (3/Four l) ζωμός μοσχαρίσιου κρέατος με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού ιταλικό καρύκευμα (βασιλικός, δεντρολίβανο, θυμάρι και ρίγανη) 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο 1/2 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες κόκκινης πιπεριάς θρυμματισμένες 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο πιπέρι 10 άψητα φύλλα λαζάνια σπασμένα σε κομμάτια, τυρί παρέλα τριμμένη ή μοτσαρέλα γαρνίρουμε Φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό, για γαρνίρισμα ΟΔΗΓΙΕΣ 1. Προσθέστε το μοσχαρίσιο κρέας κομμένο σε κύβους, το κρεμμύδι, την αλεσμένη ντομάτα, τη σκόνη σκόρδου, την πάπρικα, το κύμινο, τα ιταλικά καρυκεύματα, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι και τις νιφάδες κόκκινης πιπεριάς τσίλι στο Instantaneous Pot και ανακατέψτε καλά. 2. Προσθέστε ζωμό βοδινού και σπασμένα λαζάνια, ανακατέψτε καλά να ενωθούν και καλύψτε με το καπάκι. 3. Ρυθμίστε σε υψηλή πίεση και μαγειρέψτε για 20 λεπτά σε λειτουργία σούπας/στιφάδο. Αφού γίνει, αφήστε την πίεση να απελευθερωθεί φυσικά. 4. Μοιράζετε το μοσχάρι και τα ζυμαρικά σε μπολ ή πιάτα και γαρνίρετε μεμονωμένες μερίδες με την επιθυμητή ποσότητα τυριού και μαϊντανού. Απολαύστε ♥︎!
