ΣΤΙΓΜΙΑΙΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ TERIYAKI ΣΕ ΚΑΛΑΣΡΑ ΑΠΟΔΟΣΗ: 6 ΜΕΡΙΔΕΣ ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ: 10 ΛΕΠ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ …
TERIYAKI ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΙΓΜΙΑΣ ΚΑΛΑΣΡΑΣ ΑΠΟΔΟΣΗ: 6 ΜΕΡΙΔΙΕΣ ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ: 10 ΛΕΠ ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ: 10 ΛΕΠ Αυτή η συνταγή κοτόπουλου Immediate Pot θα ευχαριστήσει και τους πιο επιλεκτικούς τρώγοντας! ΥΛΙΚΑ ΧΡΕΙΑΖΕΣΤΕ Four στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, κομμένα σε κύβους 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν (προαιρετικά) 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι + 1/2 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 1 φλιτζάνι σάλτσα σόγιας με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο 1/2 νερό 2/Three φλιτζάνι μέλι 2 κουταλάκια του γλυκού σκόρδο ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζάνι ξύδι ρυζιού 1/2 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τζίντζερ 1/2 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες κόκκινης πιπεριάς θρυμματισμένες Three κουταλιές της σούπας άμυλο καλαμποκιού + Three κουταλιές της σούπας άμυλο καλαμποκιού + Three κουταλιές της σούπας άμυλο καλαμποκιού + Three κουταλιές της σούπας κρύο νερό 1 φρέσκο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο, για επικάλυψη ΟΔΗΓΙΕΣ 1. Για να φτιάξετε τη συνταγή Immediate Pot Rooster Teriyaki: Συνδυάστε 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου, καγιέν (αν χρησιμοποιείτε), αλάτι και πιπέρι σε ένα μεγάλο ρηχό πιάτο ή σαλατιέρα και βάλτε τους κύβους κοτόπουλου στο μείγμα μπαχαρικών. Αφήστε το να μαριναριστεί για μερικά λεπτά, ενώ ζεσταίνετε το Immediate Pot. 2. Ρυθμίστε το Immediate Pot σε λειτουργία σοτάρισμα και λιώστε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο. Τοποθετήστε το κοτόπουλο κομμένο σε κύβους στο Immediate Pot και ροδίστε γρήγορα από όλες τις πλευρές. 3. Εν τω μεταξύ, χτυπήστε ελαφρά τη σάλτσα σόγιας, το νερό, το μέλι, το φρέσκο ψιλοκομμένο σκόρδο, την υπόλοιπη σκόνη σκόρδου, το ξύδι ρυζιού, το τριμμένο τζίντζερ και τις νιφάδες θρυμματισμένης κόκκινης πιπεριάς. Περιχύνουμε με το κοτόπουλο τα κομμάτια κοτόπουλου και ανακατεύουμε γρήγορα. 4. Τοποθετήστε το καπάκι στο Immediate Pot και γυρίστε τον εξαερισμό για να σφραγιστεί. Πιέστε το “πιεστικό μαγείρεμα” και ρυθμίστε το χρονόμετρο στα 5 λεπτά. Μόλις τελειώσει ο χρόνος μαγειρέματος, κάντε μια γρήγορη απελευθέρωση. 5. Χρησιμοποιήστε μια τρυπητή κουτάλα για να αφαιρέσετε το κοτόπουλο και να το μεταφέρετε σε ένα μεγάλο πιάτο ή μπολ. Ρυθμίστε το Immediate Pot στη ρύθμιση “saute”. 6. Μόλις σιγοβράσει το υγρό μαγειρέματος, ανακατέψτε το άμυλο καλαμποκιού και το νερό και ανακατέψτε τη σάλτσα μέχρι να πήξει. 7. Απενεργοποιήστε το Immediate Pot, μεταφέρετε το μαγειρεμένο κοτόπουλο πίσω στη χύτρα ταχύτητας και ανακατεύετε καλά για να καλυφθεί με τη σάλτσα και ξαναζεσταίνετε γρήγορα. 8. Γαρνίρετε το Immediate Pot Rooster Teriyaki με ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια και σερβίρετε πάνω από ρύζι στον ατμό ή ρύζι κουνουπίδι. Απολαμβάνω! ❤️
