ΣΤΙΓΜΙΑΙΟ ΠΟΤ ΓΛΥΚΟ ΚΑΙ ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΑΠΟΔΟΣΗ: 4 ΜΕΡΙΔΕΣ ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ: 10 ΛΕΠ …
ΣΤΙΓΜΙΑΙΟ ΓΛΥΚΟ ΚΑΙ ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΑΠΟΔΟΣΗ: Four ΜΕΡΙΔΕΣ ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ: 10 ΛΕΠ ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ: 20 ΛΕΠ Αυτή η συνταγή κοτόπουλου στιγμιαίας κατσαρόλας είναι έτοιμη σε 30 λεπτά – Γλυκό, πικάντικο και τρυφερό! ΥΛΙΚΑ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ 2 κιλά (1 κιλό) μπούτια κοτόπουλου χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα, ψιλοκομμένα 1 με 2 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο ή ελαιόλαδο 2 κουταλάκια του γλυκού φρέσκο τριμμένο τζίντζερ Three σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 1/Four φλιτζάνι από την αγαπημένη σας σάλτσα τσίλι (χρησιμοποιήσαμε 1 terapocha) πιπέρι καγιέν 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένες νιφάδες κόκκινης πιπεριάς τσίλι 1/Four φλιτζάνι μέλι ή μαύρη ζάχαρη, συσκευασμένη ελαφριά 1/2 φλιτζάνι ζωμός κοτόπουλου με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο Ψιλοκομμένο κρεμμύδι, για γαρνίρισμα ΟΔΗΓΙΕΣ 1. Σε ένα μέτριο μπολ ανακατεύουμε το ζωμό κοτόπουλου, το μέλι, τον κιμά σκόρδο, σάλτσα τσίλι, τζίντζερ, καγιέν και θρυμματισμένες νιφάδες τσίλι. ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν καλά και αφήνουμε στην άκρη. 2. Ζεσταίνουμε το Immediate Pot σε λειτουργία σοτάρισμα και προσθέτουμε βούτυρο ή ελαιόλαδο. Αλατοπιπερώνετε τα μπούτια κοτόπουλου. τακτοποιούμε στην κατσαρόλα της στιγμής και ροδίζουμε για περίπου 2 με Three λεπτά ανά πλευρά. 3. Προσθέστε την έτοιμη σάλτσα σκόρδου με μέλι στην κατσαρόλα. καλύψτε και κλειδώστε το καπάκι. Μαγειρέψτε σε λειτουργία πουλερικών για 20 λεπτά. 4. Όταν τελειώσετε, σβήστε την κατσαρόλα και αφήστε την να εκτονώσει την πίεση, περίπου 2 λεπτά. 5. Μεταφέρετε το κοτόπουλο σε ένα ξύλο κοπής και ψιλοκόψτε το κρέας χρησιμοποιώντας 2 πιρούνια — Αυτό το βήμα είναι προαιρετικό, κρατήστε τους μηρούς του κοτόπουλου ολόκληρες αν προτιμάτε. Μεταφέρετε στο πιάτο σερβιρίσματος, ρίξτε με κουτάλι το χυμό μαγειρέματος και γαρνίρετε με φρέσκα κρεμμυδάκια. Σερβίρετε πάνω από ρύζι, ζυμαρικά ή σάντουιτς, τάκος και τυλιχτά. Απολαμβάνω!
