ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΟ ΠΟΤ ΚΡΕΜΩΜΕΝΗ ΣΟΥΠΑ γαρίδας ΑΠΟΔΟΣΗ: 6 ΜΕΡΙΔΙΕΣ ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ: 10 ΛΕΠ ΨΗΣΙΜΟ…

ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΗ ΣΟΥΠΑ γαριδόσουπας με κρεμώδη κατσαρόλα ΑΠΟΔΟΣΗ: 6 ΜΕΡΙΔΙΕΣ ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ: 10 ΛΕΠ ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ: 15 ΛΕΠ Αυτή η κρεμώδης γαριδόσουπα Instantaneous Pot είναι γεμάτη με πατάτα, την απόλυτη ζεστή καλύτερη σούπα σε ένα κρύο βράδυ! ΥΛΙΚΑ 1 κιλό (450 γρ.) γαρίδες ψιλοκομμένες Three κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο, χωρισμένο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 2 καρότα, κομμένες Three πατάτες, κομμένες σε κύβους 2 παϊδάκια σέλινο, κομμένα σε κύβους 1 φύλλο δάφνης half of κουταλάκι του γλυκού πιπέρι πιπέρι half of κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καυρίλα half of κουταλάκι θυμάρι ξερό Four φλιτζάνια ζωμός κοτόπουλου ή ζωμός λαχανικών 1/Four φλιτζάνι τυρί κρέμα, μαλακό 1/Four φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 1 κουταλιά της σούπας τριμμένη παρμεζάνα, για το γαρνίρισμα 1 κουταλιά της σούπας φρέσκος μαϊντανός, για το γαρνίρισμα ΟΔΗΓΙΕΣ 1. Για να γίνει το Instantaneous Pot κρεμώδες γαρίδα σούπας: Στο Instantaneous Pot σε λειτουργία Saute, ζεσταίνουμε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο και μαγειρεύουμε τις γαρίδες και από τις δύο πλευρές για 4-7 λεπτά ή μέχρι να γίνουν εντελώς αδιαφανείς εξωτερικά. Μεταφέρουμε τις γαρίδες σε ένα ρηχό πιάτο και τις αφήνουμε στην άκρη. 2. Στο Instantaneous Pot, ακόμα σε λειτουργία σοτάρισμα, ζεσταίνουμε τις υπόλοιπες 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο και μαγειρεύουμε τα κρεμμύδια, το καρότο και το σέλινο για 2-Three λεπτά. Προσθέστε το σκόρδο και τις πατάτες κομμένες σε κύβους και συνεχίστε το μαγείρεμα για 1 λεπτό πριν προσθέσετε την πάπρικα, το πιπέρι καγιέν, το θυμάρι και τη δάφνη. Μαγειρέψτε για 1 λεπτό ακόμα, ανακατεύοντας συνεχώς, στη συνέχεια προσθέστε το ζωμό κοτόπουλου και το μαλακό τυρί κρέμα. Κλείστε το καπάκι και βάλτε το σε πίεση, μαγειρέψτε για 2 λεπτά. 3. Όταν τελειώσει ο χρόνος, κάντε μια γρήγορη απελευθέρωση και αφαιρέστε προσεκτικά το καπάκι. Προσθέστε την παχύρρευστη κρέμα στη σούπα. Ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθεί η κρέμα και αφήνουμε το μαρούλι να ζεσταθεί σε λειτουργία αναθέρμανσης. Προσαρμόστε τα καρυκεύματα κατά προτίμηση. Μοιράστε την κρεμώδη σούπα γαρίδας πατάτας σε μπολ και σερβίρετε ζεστή με γαρίδες στη σχάρα. Περιχύνουμε με τριμμένη παρμεζάνα και ψιλοκομμένο μαϊντανό για έξτρα γεύση. Απολαμβάνω!