ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΜΠΡΙΖΙΤΑΣ ΒΟΥΤΥΡΟ ΣΚΟΡΔΟΥ & ΦΥΛΛΑ ΠΑΤΑΤΑΣ ΑΠΟΔΟΣΗ: 4 ΜΕΡΙΔΕΣ ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ: 10 ΛΕΠ…

ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΜΠΡΙΖΙΖΑΣ ΒΟΥΤΥΡΟ ΣΚΟΡΔΟΥ & ΦΥΛΛΑ ΠΑΤΑΤΑΣ ΑΠΟΔΟΣΗ: Four ΜΕΡΙΔΙΕΣ ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ: 10 ΛΕΠ ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ: 20 ΛΕΠΤΑ Αυτά τα πακέτα μπριζόλας και φύλλου πατάτας κάνουν ένα γρήγορο και θρεπτικό γεύμα ιδανικό για κάθε περίσταση. ΥΛΙΚΑ 2 λίβρες (900 γρ.) μπριζόλα, κομμένη σε λωρίδες 2 λίβρες (900 γρ.) πατάτες child Yukon, πλυμένες και κομμένες στα τέσσερα 2 κουταλιές της σούπας φρέσκος μαϊντανός, ψιλοκομμένος 1/2 φλιτζάνι βούτυρο, λιωμένες Four σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 1 κουταλάκι του γλυκού καρύκευμα ιταλικό 1/2 λεμόνι 1 κουταλάκι του γλυκού θρυμματισμένες νιφάδες κόκκινης πιπεριάς τσίλι, προαιρετικά 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι, για γεύση 1 κουταλιά της σούπας τριμμένη παρμεζάνα, για γαρνίρισμα Η μαρινάδα μπριζόλα 2/Three φλιτζάνι σάλτσα σόγιας χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο ή αμινοξέα καρύδας 1/Four φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας καυτερή σάλτσα της επιλογής σας, προαιρετικά (χρησιμοποιήσαμε Sriracha) 1 μικρό θρυμματισμένο κύβο bouillon, προαιρετικά ΟΔΗΓΙΕΣ 1. Για να φτιάξετε τη μπριζόλα και το πακέτο δείπνο με φύλλο πατάτας: Σε ένα μπολ ή σακούλα Ziplok, συνδυάστε σάλτσα σόγιας, καυτερή σάλτσα, ελαιόλαδο , και κύβο bouillon. Ανακατεύουμε με τις λωρίδες μπριζόλας και αφήνουμε να μαριναριστούν για 30 λεπτά έως όλη τη νύχτα στο ψυγείο. 2. Όταν είστε έτοιμοι να μαγειρέψετε, προθερμάνετε το φούρνο σας στους 430°F (220°C). Συνδυάστε λιωμένο βούτυρο, χυμό λεμονιού, φρέσκο ​​μαϊντανό, ψιλοκομμένο σκόρδο, ιταλικά καρυκεύματα, καυτερή σάλτσα και θρυμματισμένες νιφάδες πιπεριάς τσίλι σε ένα μικρό μπολ. 3. Σκίστε τέσσερα κομμάτια φύλλου βαρέως τύπου 15 ιντσών (40 cm). Μοιράζουμε τις μαριναρισμένες λωρίδες μπριζόλας και τις πατάτες στα φύλλα μεμβράνης. Περιχύνουμε γενναιόδωρα με τη σάλτσα βουτύρου σκόρδου και αλατοπιπερώνουμε. 4. Διπλώστε τα πλαϊνά του αλουμινόχαρτου πάνω από τη μπριζόλα και τις πατάτες, πιέζοντας σφιχτά τη σφράγιση για να μην χυθούν οι χυμοί. Μεταφέρετε τα πακέτα με αλουμινόχαρτο σε ένα ταψί ή ένα ταψί και ψήστε για 20-25 λεπτά. Μπορείτε να ανοίξετε πακέτα αλουμινόχαρτου με μπριζόλα προσέχοντας τον παγιδευμένο ατμό και να ψήσετε για 3-Four λεπτά, μέχρι να απανθρακωθούν. Ανοίξτε προσεκτικά και πασπαλίστε με τριμμένη παρμεζάνα και φρέσκο ​​μαϊντανό. Απολαύστε τη μπριζόλα σας με βούτυρο σκόρδου και τις συσκευασίες αλουμινόχαρτου με περισσότερη σάλτσα σκόρδου, αν θέλετε!