Το MISO RAMEN είναι τόσο καλό σε αυτές τις κρύες και θυελλώδεις νύχτες σε lockdown.. σε καμία περίπτωση δεν…

MISO RAMEN 🍜😮‍💨 τόσο καλό αυτές τις κρύες και θυελλώδεις νύχτες σε lockdown.. σε καμία περίπτωση παραδοσιακό!! . ΖΩΜΟΣ – επιλέξτε την αγαπημένη σας πάστα miso και ακολουθήστε τις οδηγίες στο πακέτο + τον αγαπημένο σας ζωμό (χρησιμοποίησα 1 λίτρο ζωμού κοτόπουλου με περίπου three σωρούς κουταλιές της σούπας miso και περίπου 2/three φλιτζάνια – μπορείτε να το προσαρμόσετε στη γεύση) .. για να το τζαζάρετε , προσθέστε λίγο φρέσκο ​​κρεμμυδάκι, τζίντζερ, φύκια και μίσχους κόλιανδρου στο ζωμό και μαγειρέψτε για περίπου 30 λεπτά.. αφαιρέστε τα πάντα από το ζωμό αφού έχει εγχυθεί. NOODLES – το κατάστημα που αγοράστηκε είναι μια χαρά – χρησιμοποίησα ξηρά noodles udon καθώς είναι πιο χοντρά (δεν θα μπορούσα να φτιάξω σπιτικά noodles). ΕΠΙΠΛΕΟΝ – ψήνετε μισή ντομάτα στο φούρνο (προσθέστε λίγο αλάτι και σησαμέλαιο για να της δώσετε μια ωραία γεύση – 15/20 λεπτά στους 220) / βράστε ένα αυγό με μαλακό βράσιμο / προσθέστε τα αγαπημένα σας μανιτάρια στο ζωμό / βλαστάρια μπαμπού / bok choy