Month: June 2023
-
Σπιτικά μαγειρευτά
Λατρεύω τα ζυμαρικά, αλλά δεν φτιάχνονται γρήγορα και μερικές φορές δεν έχω…
Λατρεύω τα ζυμαρικά αλλά δεν φτιάχνονται γρήγορα και μερικές φορές δεν έχω τον χρόνο ή την υπομονή. Και έτσι, γεννήθηκε το τηγανητό ρύζι που μου περίσσεψε. Είναι καταπληκτικό ως υπολείμματα, ταξιδεύει καλά, παγώνει καλά, είναι τόσο ευέλικτο. Χρησιμοποιήστε ό,τι λαχανικά έχετε, δεν χρειάζεται να είναι τέλειο. Το μπρόκολο πάει καλά, τσικν, πιπεριές, καλαμπόκι, λες. ✅Υλικά – 1 κύβος έξτρα σφιχτό τόφου, θρυμματισμένο – half of κίτρινο κρεμμύδι – half of καρότο, ψιλοκομμένο ή χρησιμοποιήστε έναν καθαριστή καρότου σε όλο το…
Read More » -
Σπιτικά μαγειρευτά
ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΤΥΡΟΨΗΤΑ ΜΕ ΚΡΕΜΩΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΚΡΕΑΤΟΣ Υλικά: 3 – 4 φλιτζάνια άψητο πά…
ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΤΥΡΟΨΗΜΕΝΑ ΜΕ ΚΡΕΜΩΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΚΡΕΑΤΟΣ Υλικά: 3 – Four φλιτζάνια κέλυφος ζυμαρικών άψητα 1 λίβρα (450 g) κιμάς μοσχαρίσιος 1 (12 oz – 300 g) βάζο salsa eight oz (225 g) τυρί κρέμα (σε κύβους) half of ml απόθεμα 1 ή 2 φλιτζάνια τριμμένο τυρί μοτσαρέλα half of φλιτζάνι τριμμένη ή τριμμένη παρμεζάνα half of κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι ΟΔΗΓΙΕΣ 1. Για να φτιάξετε τα ψημένα κελύφη ζυμαρικών: Μαγειρέψτε τα κελύφη των ζυμαρικών al dente σύμφωνα με τις…
Read More » -
Σπιτικά μαγειρευτά
Ίσως η πιο ντροπιαστική συνταγή που θα γράψω. Αυγολέμονο κολοκύθας (ναι) Τυρένιο …
Ίσως η πιο ντροπιαστική συνταγή που θα γράψω. Κολοκύθα Eggnog (ναι) Tacky Pasta με πιπεριές Chipotle και ψητό μπρόκολο. Αυτό δεν έπρεπε να έχει λειτουργήσει. Καθόλου. Αλλά έγινε. Δεν ξέρω πώς έγινε. λειτούργησε αρκετά που η omni σύντροφός μου έφαγε ένα τεράστιο μπολ και η σκυλίτσα έχασε σχεδόν το μυαλό της όταν την άφησα να δοκιμάσει λίγη σάλτσα. Ήταν κρεμώδες, τυρί, αυθεντικό, ελαφρώς πικάντικο, κάπως γλυκό. Η αρχική συνταγή που νόμιζα ότι θα ακολουθούσα ήταν κολοκύθα Mac and cheese της…
Read More » -
Σπιτικά μαγειρευτά
ΛΕΜΟΝΙ ΣΚΟΡΔΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΤΡΙΦΕΡΕΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΦΑΣΟΛΙΑ ΤΗΓΑΝΙ Υλικά: 2 κιλά…
ΛΕΜΟΝΙ ΣΚΟΡΔΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΤΡΙΦΕΡΕΣ ΚΑΙ ΦΑΣΟΛΙΑ ΤΗΓΑΝΙ Υλικά: 2 λίβρες (900 γρ.) τρυφερά κοτόπουλου, ή στήθη κοτόπουλου κομμένα σε λωρίδες 1 λίβρα (450 γρ.) πράσινα φασόλια, ψιλοκομμένα Three κουταλιές της σούπας βούτυρο, μοιρασμένο ή (γκί για Four σκελίδες δίαιτας παλεό) κιμάς 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα 1 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη 1/Four κουταλάκι του γλυκού αλάτι και φρέσκο σκασμένο μαύρο πιπέρι Χυμός από half of λεμόνι + φέτες λεμονιού, για γαρνίρισμα half of φλιτζάνι (125 ml) ζωμός…
Read More » -
Σπιτικά μαγειρευτά
Vegan Big Mock Δεν χρησιμοποιήσαμε καρυκεύματα όπως θα κάναμε συνήθως για το κλασικό γυάλινο…
Vegan Massive Mock 🍔 Δεν χρησιμοποιήσαμε καρυκεύματα όπως θα κάναμε συνήθως για τη βραδιά κλασικού μπιφτέκι, θέλαμε να το κάνουμε πιο αυθεντικά τύπου McDonald’s απλό Jane burger. Το κόστος ποικίλλει ανάλογα με τα μπιφτέκια/ψωμάκια/τυρί που αγοράζετε. Αυτό ήταν περίπου 4,75 $/γεύμα για μένα. ✅Υλικά (μερίδες 2) – 2 πέρα από μπουρεκάκια, ξεπαγωμένα. (Θα γίνουν Four μπιφτέκια) – 2 φέτες τσένταρ της επιλογής – 1 φλιτζάνι μαρούλι τριμμένο – Three ψωμάκια μπιφτέκι – 1/Four κίτρινο κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους – 2…
Read More » -
Σπιτικά μαγειρευτά
ΜΕΛΙ ΣΚΟΡΔΟ ΜΠΟΥΚΙΕΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΣ ΑΠΟΔΟΣΗ: 4 ΜΕΡΙΔΙΕΣ ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ: 10 ΛΕΠ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ΣΕ…
ΜΕΛΙ ΣΚΟΡΔΟ ΜΠΟΥΚΕΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΣ ΑΠΟΔΟΣΗ: Four ΜΕΡΙΔΙΕΣ ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ: 10 ΛΕΠ ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ: 12 ΛΕΠ Οι μπουκιές κοτόπουλου με μέλι σκόρδο είναι το πιο εύκολο δείπνο για να ετοιμάσουμε μαζί! Φτιάξτε τα όλα σε ένα τηγάνι και αφήστε τις γεύσεις να σας συνεπάρουν! ΥΛΙΚΑ: 1 λίβρα (450 γρ.) στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, κομμένο σε κύβους 1 ίντσας 2 κουταλάκια του γλυκού άμυλο καλαμποκιού, προαιρετικό αλάτι Kosher και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, κατά προτίμηση 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά της…
Read More » -
Σπιτικά μαγειρευτά
Churro Πλιγούρι βρώμης στο φούρνο;;;! ΒΡΩΜΗ ΨΗΤΟ CHURRO!!!! Είναι τόσο καλό. Πέρα από το καλό. …
Churro Πλιγούρι βρώμης στο φούρνο;;;! ΒΡΩΜΗ ΨΗΤΟ CHURRO!!!! Είναι τόσο καλό. Πέρα από το καλό. Το πλιγούρι βρώμης δεν έχει καμία δουλειά να είναι ΤΟΣΟ καλό (όπως κάποιος που ΜΙΣΕΙ το κανονικό πλιγούρι βρώμης). Το Unique είναι από την basicswithbails γιατί είναι η θεά της ψημένης βρώμης που δεν ήξερα ότι χρειαζόμουν, οι vegan mods μου είναι παρακάτω. Επίσης, φτιάχνω το δικό μου x6 της αρχικής συνταγής και το κόβω σε Eight φέτες, ώστε να ετοιμάσουμε το πρωινό γεύμα των…
Read More » -
Σπιτικά μαγειρευτά
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΑΛΛΙΚΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΣΤΙΓΜΙΑΣ ΑΠΟΔΟΣΗ: 4 ΜΕΡΙΔΕΣ ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ: 10 ΛΕΠ Γ…
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΑΛΛΙΚΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΑΠΟΔΟΣΗ: Four ΜΕΡΙΔΕΣ ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ: 10 ΛΕΠ ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ: 30 ΛΕΠ Αυτή η συνταγή On the spot Pot Γαλλικό κρεμμύδι ψιλοκομμένο κοτόπουλο είναι νόστιμη, αρωματική και εξαιρετικά ευέλικτη! Three στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, χωρίς πέτσα 1 ή 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη σκόρδου 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη αποξηραμένη νιφάδες κόκκινη πιπεριά τσίλι θρυμματισμένη, προαιρετικά Πρέζα αλάτι και φρέσκο τριμμένο πιπέρι 2 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο 5 μεγάλα κρεμμύδια, σε λεπτές φέτες Three σκελίδες σκόρδο half…
Read More » -
Σπιτικά μαγειρευτά
Πλιγούρι βρώμης σοκολάτας πορτοκαλιού φούρνου 23g πρωτεΐνης ανά μερίδα επίσης Αν κάποιος θέλει…
Πλιγούρι βρώμης σοκολάτας πορτοκαλιού 🍫 🍊 23 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μερίδα επίσης 👀 Αν κάποιος θέλει τις διατροφικές πληροφορίες για τις συνταγές μου ας με ενημερώσει, έχω τις περισσότερες αλλά δεν θα τις δημοσιεύσω 🙂 Σερβίρει 6-Eight κομμάτια, το δικό μου το έκοψα 8 ✅ Υλικά – Three φλιτζάνια βρώμη σε ρολό – Three μπανάνες, πολτοποιημένες – 2,5 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα πορτοκαλιού – ξύσμα από ένα πορτοκάλι – 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ – 6 κουταλιές vegan σκόνη…
Read More » -
Σπιτικά μαγειρευτά
ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΟ ΠΟΤ ΚΡΕΜΩΜΕΝΗ ΣΟΥΠΑ γαρίδας ΑΠΟΔΟΣΗ: 6 ΜΕΡΙΔΙΕΣ ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ: 10 ΛΕΠ ΨΗΣΙΜΟ…
ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΗ ΣΟΥΠΑ γαριδόσουπας με κρεμώδη κατσαρόλα ΑΠΟΔΟΣΗ: 6 ΜΕΡΙΔΙΕΣ ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ: 10 ΛΕΠ ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ: 15 ΛΕΠ Αυτή η κρεμώδης γαριδόσουπα Instantaneous Pot είναι γεμάτη με πατάτα, την απόλυτη ζεστή καλύτερη σούπα σε ένα κρύο βράδυ! ΥΛΙΚΑ 1 κιλό (450 γρ.) γαρίδες ψιλοκομμένες Three κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο, χωρισμένο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 2 καρότα, κομμένες Three πατάτες, κομμένες σε κύβους 2 παϊδάκια σέλινο, κομμένα σε κύβους 1 φύλλο δάφνης half of κουταλάκι του γλυκού πιπέρι πιπέρι…
Read More »
