Month: July 2023
-
Σπιτικά μαγειρευτά
ΒΟΥΤΥΡΟ ΣΚΟΡΔΟΥ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ ΨΗΜΕΝΟ ΒΟΥΤΟΥΡΝΟ Κολοκύθα ΑΠΟΔΟΣΗ: 4 ΜΕΡΙΔΕΣ ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ: …
ΒΟΥΤΥΡΟ ΣΚΟΡΔΟΥ ΠΑΡΜΕΖΑΝΗ ΠΑΡΜΕΖΑΝΗ ΑΠΟΔΟΣΗ: Four ΜΕΡΙΔΕΣ ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ: 10 ΛΕΠ ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ: 25 ΛΕΠ Αυτές οι ψητές φέτες κολοκυθιού με παρμεζάνα με βούτυρο σκόρδου είναι ένα πραγματικό συνοδευτικό ποιότητας εστιατορίου! Λιώστε στο στόμα σας και γεμάτη με γεύση, θα λατρέψετε τη συνταγή μας για ψημένο βούτυρο! ΥΛΙΚΑ ΧΡΕΙΑΖΕΣΤΕ 1 μεγάλο κολοκυθάκι με μακρύ και χοντρό λαιμό 1 κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας ανάλατο βούτυρο, λιωμένο 1 κλωνάρι φρέσκο φασκόμηλο 1 κουταλάκι του γλυκού ιταλικό…
Read More » -
Σπιτικά μαγειρευτά
Πρώτη προσπάθεια για σούσι 3 διαφορετικά είδη «ψαριών» όλα με αγγούρι, καρότο, …
Πρώτη προσπάθεια για σούσι 😋 Three διαφορετικά είδη «ψαριών» όλα με αγγούρι, καρότο και αβοκάντο. Έχουμε τόφου, «λευκό ψάρι» από καρδιά φοίνικα και «τόνο» από ντομάτα. Η συνταγή για ντομάτα είναι αρχικά της carrotsandflowers αλλά δεν τις έβρασα, απλώς τις ξεφλούδισα και τις μαρινάρισα. Συνταγή για τα συστατικά ✅ 1/2 μεγάλη ντομάτα, ξεφλουδισμένη, αφαιρούμενα κομμάτια σποράς και κομμένα σε λεπτές λωρίδες – 1/Four μπλοκ σταθερό τόφου κομμένο σε λεπτές λωρίδες, το δικό μου μαρινάρεται σε σάλτσα σόγιας, τζίντζερ και σκόρδο…
Read More » -
Σπιτικά μαγειρευτά
ΨΗΤΑ ΚΑΜΠΟΠ ΚΟΥΝΟΥΛΟΥΔΙ GENERAL TSO Αυτά τα ψητά kabobs κουνουπιδιού είναι γ…
ΨΗΤΑ ΚΑΜΠΟΠ ΚΟΥΝΟΥΛΟΥΔΙ GENERAL TSO Αυτά τα ψητά kabobs κουνουπιδιού είναι τραγανά και γλυκά σε ένα αγαπημένο φαγητό σε πακέτο! ΥΛΙΚΑ ΠΟΥ ΧΡΕΙΑΖΕΣΤΕ Four φλιτζάνια μπουμπούκια κουνουπίδι 2 κουταλιές της σούπας λάδι κανόλα 1 κουταλιά της σούπας άμυλο καλαμποκιού 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο (ή αμινοξέα καρύδας για paleo και χωρίς γλουτένη) 1 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες κόκκινης πιπεριάς τσίλι Ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμύδι για σάλτσα σουσάμι ψημένο : Three κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας…
Read More » -
Σπιτικά μαγειρευτά
Ονειρεύεστε για κινεζική έξοδο; Ιδιο. Τόφου με λεμόνι που είναι τόσο εύκολο, πεντανόστιμο λεμόνι τετρ.
Ονειρεύεστε για κινεζική έξοδο; Ιδιο. Τόφου με λεμόνι που είναι τόσο εύκολο να στύβεται με λεμόνι που θα σου χαλάσει τις κάλτσες. 🍋 Μερίδες 4: περίπου. $1,60 ανά μερίδα. Τα κουτιά flashfood που έχουν λεμόνια μέσα είναι χρυσά – 3$ για 5 παρτίδες σάλτσας ✅ Υλικά – 1 τεμάχιο πολύ σφιχτό τόφου, το δικό μου ήταν κατεψυγμένο, ξεπάγωσε και μετά έβγαλα επιπλέον νερό – 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας ή καρύκευμα Maggi. Χρησιμοποίησα 1/2 από το καθένα. – 1/Four…
Read More » -
Σπιτικά μαγειρευτά
ΦΑΣΟΛΙΑ ΣΚΟΡΔΟΥ ΑΠΟΔΟΣΗ: 4 ΜΕΡΙΔΕΣ ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ: 10 ΛΕΠ ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ: 10 Μ…
ΦΑΣΟΛΙΑ ΣΚΟΡΔΟΥ ΑΠΟΔΟΣΗ: Four ΜΕΡΙΔΙΕΣ ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ: 10 ΛΕΠ ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ: 10 ΛΕΠΤΑ Τα σοταρισμένα πράσινα φασόλια με απίστευτη γεύση είναι εύκολα, αλλά φανταχτερά! Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή με πράσινα φασόλια το συντομότερο δυνατόν! ΥΛΙΚΑ ΠΟΥ ΧΡΕΙΑΖΕΣΤΕ 1 λίβρα (450 γρ.) φρέσκα πράσινα φασόλια 2 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο (ή γκι) 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο half κρεμμύδι, ψιλοκομμένες 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού 1 κουταλάκι του γλυκού καυτερή σάλτσα λαχανικών, προαιρετικά χαμηλή σάλτσα…
Read More » -
Σπιτικά μαγειρευτά
Αν σας αρέσουν τα πικάντικα, στιφάδο, μαστιχωτά και πολλές γεύσεις, τότε αυτό το κορεάτικο Tteokbokki…
Αν σας αρέσουν τα πικάντικα, στιφάδο, μαστιχωτά και πολλές γεύσεις, τότε αυτό το κορεάτικο Tteokbokki είναι για εσάς 😋 μπορείτε ωστόσο να προσαρμόσετε το επίπεδο μπαχαρικών σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Έφυγα από την αρχική συνταγή του frommybowl αλλά έκανα προσαρμογές σύμφωνα με αυτά που είχα στη διάθεσή μου. Σημειώσεις: – Δυστυχώς δεν είχα gochugaru, αλλά ήταν πολύ πικάντικο. – μπορείτε να προσθέσετε λίγο nori αν θέλετε μια «ψαρώδη» γεύση, εγώ όχι. – την επόμενη φορά θα προσθέσω περισσότερο ζωμό…
Read More » -
Σπιτικά μαγειρευτά
ΚΑΘΑΡΙΣΜΕΝΗ ΜΠριζόλα ΣΕ ΣΑΛΤΣΑ ΒΟΥΤΥΡΟΥ ΑΠΟΔΟΣΗ: 2 ΜΕΡΙΔΕΣ ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ: 10 ΛΕΠ Γ…
ΚΑΘΑΡΙΣΜΕΝΗ ΜΠΡΙΖΑ ΣΕ ΣΑΛΤΣΑ ΒΟΥΤΥΡΟΥ ΑΠΟΔΟΣΗ: 2 ΜΕΡΙΔΕΣ ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ: 10 ΛΕΠ ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ: 10 ΛΕΠ Υπερ απλό και τόσο γευστικό – Το δείπνο είναι έτοιμο! ΥΛΙΚΑ ΠΟΥ ΧΡΕΙΑΖΕΣΤΕ Μία 1 λίβρα (450 γρ.) μπριζόλα, κομμένη σε λωρίδες 1+2 κουταλιές της σούπας βούτυρο ανάλατο, χωρισμένο 1 μικρό ασκαλώνιο, ψιλοκομμένο Three σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες Πρέζα νιφάδες κόκκινης πιπεριάς τσίλι, για γεύση 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα Dijon ψιλοκομμένη Three κουταλάκια του γλυκού θυμάρι 1 κουταλιά ψιλοκομμένο σχοινόπρασο ½ φλιτζάνι ζωμός βοείου…
Read More » -
Σπιτικά μαγειρευτά
Vegan seitan “goose legs” του Oh. ΜΟΥ. Θεός. Ακολούθησα πολύ τη συνταγή…
Vegan seitan “goose legs” by dailyvegan.recipes Ω. ΜΟΥ. Θεός. Ακολούθησα ακριβώς τη συνταγή εκτός από το ότι χρησιμοποίησα μπύρα crumbandpickle και μαρμελάδα βατόμουρο αντί για μαρμελάδα τριαντάφυλλο. Είναι omni εγκεκριμένο, και ex-omni εγκεκριμένο επίσης. 10/10. Την επόμενη φορά θα βάλω το 1/2 της περιεκτικότητας σε λάδι και ίσως θα προσπαθήσω να το τελειώσω με ένα τηγανητό αέρα για να δω αν μου τραγανιστεί περισσότερο, αλλά ήταν ήδη ωραίο και τραγανό πώς ήταν. Συνιστώ ανεπιφύλακτα να ακολουθήσετε αυτή τη συνταγή, φαίνεται…
Read More » -
Σπιτικά μαγειρευτά
ΑΥΓΑ ΝΤΟΜΑΤΑ ΤΗΓΑΝΙ ΠΡΩΙΝΟΥ ΥΛΙΚΑ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ 6 ντομάτες, ασπρισμένες, ξεφλουδισμένες…
ΑΥΓΑ ΝΤΟΜΑΤΑ ΤΗΓΑΝΙ ΠΡΩΙΝΟΥ ΥΛΙΚΑ ΧΡΕΙΑΖΕΣΤΕ 6 ντομάτες, ασπρισμένες, καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους Λίγες ντομάτες κίτρινες και ντοματίνια, κομμένα στη μέση Λίγα κλωναράκια φρέσκο θυμάρι 2 μεγάλα κόκκινα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο, 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες κουταλιές του καφέ ζάχαρη Three κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Αλάτι και φρέσκο πιπέρι τριμμένο 5 μεγάλα βιολογικά αυγά Φρέσκος μαϊντανός ή βασιλικός ΟΔΗΓΙΕΣ 1. Σε ένα μαντεμένιο τηγάνι 10 ιντσών ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια, το σκόρδο…
Read More » -
Σπιτικά μαγειρευτά
Μισώ το πλιγούρι βρώμης και είμαι πολύ ανοιχτός στο να μισώ το πλιγούρι. Ωστόσο, πρόσφατα έμαθα…
Μισώ το πλιγούρι βρώμης και είμαι πολύ ανοιχτός στο να μισώ το πλιγούρι. Ωστόσο, πρόσφατα έμαθα ότι με τη ψητή βρώμη μπορώ να τρώω κέικ σαν πράγματα για πρωινό και να το αποκαλώ υγιεινό. Το δοκίμασα και μου άρεσε. Ελπίζω να το κάνετε κι εσείς 😁 Πρωτότυπη συνταγή από τον basicswithbails αλλά την έκανα vegan. Veggnog Baked Oats σερβίρει 1 ✅ Υλικά – 1 κουταλιά της σούπας λινάρι με Three κουταλιές της σούπας νερό, ανακατεύουμε και αφήνουμε στην άκρη για…
Read More »
