Month: September 2023
-
Σπιτικά μαγειρευτά
Το να χρειαζόμαστε γρήγορα γεύματα εργασίας σημαίνει τηγανητά νουντλς με ό,τι λαχανικά έχουμε…
Το να χρειαζόμαστε γρήγορα γεύματα εργασίας σημαίνει τηγανητά νουντλς με ό,τι λαχανικά έχουμε. Σήμερα ήταν καρότα, μανιτάρια και φρέσκο κρεμμύδι. Φτιάχνει 6 φλιτζάνια ✅ Υλικά – 2 κουταλιές της σούπας σησαμέλαιο – 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο – 1 κουταλιά της σούπας ξύδι από κρασί ρυζιού – 1 κουταλάκι του γλυκού κίτρινη μουστάρδα – 2 κουταλιές της σούπας λευκή πάστα miso – sriracha για γεύση – πρέζα σκόνη τζίντζερ ή 1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο - 2 σκελίδες σκόρδο ,…
Read More » -
Σπιτικά μαγειρευτά
ΚΑΣΕΛΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΤΣΙΛΙ τουρσί, ΜΟΤΣΑΡΕΛΑ & ΤΖΑΚ ΠΙΠΕΡΙ ΑΠΟΔΟΣΗ: 4 ΜΕΡΙΔΙΕΣ…
ΚΑΣΕΛΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΤΣΙΛΙ τουρσί, Μοτσαρέλα & ΠΙΠΕΡΙ ΑΠΟΔΟΣΗ: Four ΜΕΡΙΔΕΣ ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ: 5 ΛΕΠ ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ: 20 ΛΕΠ Αυτή η ψημένη κατσαρόλα κοτόπουλου βγαίνει φρέσκια από το φούρνο σε λιγότερο από 30 λεπτά. ΥΛΙΚΑ ΧΡΕΙΑΖΕΣΤΕ Four μέτρια στήθη κοτόπουλου (2 μεγάλα στήθη κοτόπουλου, κομμένα κατά μήκος) 2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα 1 κουταλάκι του γλυκού ιταλικό καρύκευμα half κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη half κουταλάκι του γλυκού κάθε αλάτι και πιπέρι 1 φλιτζάνι…
Read More » -
Σπιτικά μαγειρευτά
Μπορεί να μην φαίνεται πολύ, αλλά αυτό είναι μια διασταύρωση μεταξύ ενός λάτκε και ενός πουρέ πατάτας…
Μπορεί να μην μοιάζει πολύ, αλλά αυτό είναι μια διασταύρωση μεταξύ ενός λάτκε και ενός πουρέ πατάτας και είναι μια χούφτα καλούδια brunchy. Φτιάχνει 16 ✅ Υλικά – Four μέτριες πατάτες, τριμμένες και ξεπλυμένες με κρύο νερό δύο φορές – half φλιτζάνι vegan τυρί της επιλογής μου, χρησιμοποίησα mozza – 1/Four φλιτζάνι μπουκίτσες μπέικον, οι περισσότερες είναι vegan – 1/Three φλιτζάνι λευκό κρεμμύδι σε κύβους – 1 /Four φλιτζάνι φρέσκο κρεμμύδι – 1 μικρό καρότο, τριμμένο – Three σκελίδες σκόρδο,…
Read More » -
Σπιτικά μαγειρευτά
Παγωμένος Καφές ΥΛΙΚΑ ▢1 φλιτζάνι πάγο ▢1 φλιτζάνι δυνατός καφές ▢1 κουταλιά της σούπας καφέ …
Παγωμένος Καφές☕ ΥΛΙΚΑ ▢1 φλιτζάνι πάγο ▢1 φλιτζάνι δυνατός καφές ▢1 κουταλιά της σούπας μαύρη ζάχαρη απλό σιρόπι ▢2 κουταλιές της σούπας μισή & μισή ΟΔΗΓΙΕΣ Ρίξτε καφέ πάνω από πάγο. Χρησιμοποιήστε δροσερό ή κρύο καφέ. Μια καλή ισορροπία είναι μισός δυνατός καφές και μισός πάγος. Ανακατεύουμε με μαύρη ζάχαρη απλό σιρόπι. Προσθέστε περισσότερο ή λιγότερο, ανάλογα με το πόσο γλυκός σας αρέσει ο παγωμένος καφές σας. Προσθέστε το μισό και το μισό. Προσθέστε περισσότερο ή λιγότερο, ανάλογα με το…
Read More » -
Σπιτικά μαγειρευτά
Νόμιζα ότι η τελευταία μου συνταγή για σαλάτα ζυμαρικών ήταν καταπληκτική, αλλά αυτή είναι η νέα και βελτιωμένη…
Νόμιζα ότι η τελευταία μου συνταγή για σαλάτα ζυμαρικών ήταν καταπληκτική, αλλά αυτή είναι η νέα και βελτιωμένη συνταγή. Είναι κρεμώδες αλλά εξακολουθεί να είναι ελαφρύ και φρέσκο, είναι πικάντικο αλλά όχι πραγματικά πικάντικο. Είναι απλώς *σεφ φιλί*. 👩🍳 Σερβίρει 6 ✅Υλικά – Four φλιτζάνια μαγειρεμένες πένες – 1 ντομάτα Roma κομμένη σε φέτες – half of φλιτζάνι αγγούρια σε φέτες – half of φλιτζάνι κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη – 1,5 φλιτζάνι φρέσκο σπανάκι – 1/Four φλιτζάνι / half of καρότο…
Read More » -
Σπιτικά μαγειρευτά
ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΡΙ ΥΛΙΚΑ ΠΟΥ ΧΡΕΙΑΖΕΣΤΕ Σερβίρει 2: 1 μικρή μελιτζάνα 1 λίτρο…
ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΡΥ ΥΛΙΚΑ ΠΟΥ ΧΡΕΙΑΖΕΣΤΕ Σερβίρει 2: 1 μικρή μελιτζάνα 1 μεγάλο στήθος κοτόπουλου 2/ φλιτζάνι (150 ml) γάλα καρύδας Three φρέσκα κρεμμυδάκια 1/2 κουταλιά της σούπας σκόνη κάρυ 1/2 κουταλιά του καφέ κουρκουμά Λίγα ανάλατα φιστίκια ή κάσιους Κόβουμε τη μελιτζάνα και το κοτόπουλο σε κύβους ίσου μεγέθους. 2. Σε ένα μεγάλο τηγάνι ή γουόκ τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο σε δυνατή φωτιά με λίγο λάδι. Ροδίζουμε από όλες τις πλευρές και μετά αφήνουμε στην άκρη. 3. Στο ίδιο τηγάνι…
Read More » -
Σπιτικά μαγειρευτά
Νέο αγαπημένο vegan τυρί που είναι πολύ ευέλικτο για το καλό του ήταν ή…
Νέο αγαπημένο vegan τυρί που είναι πολύ ευέλικτο για το καλό του 🤩🤩🤩 ήταν αρχικά για tacos, αλλά είχε εμφανιστεί και σε σάντουιτς, κράκερ, τη συνταγή για σαλάτα ζυμαρικών από χθες, ακόμα και λαζάνια. Από μια παρτίδα!! Η αυθεντική συνταγή είναι του 86.eats, αλλά έβαλα στο jalapeños! Η συνταγή που χρησιμοποίησα είναι παρακάτω και αν δεν την έχετε κάνει ήδη δώστε στο 86.eats a γιατί τα πράγματά τους είναι 🔥 ✅Υλικά – 1 κονσέρβα γάλα καρύδας πλήρες – 2 κουταλιές…
Read More » -
Σπιτικά μαγειρευτά
ΜΟΣΧΑΡΙ ΡΑΓΚΟΥ ΜΕ ΣΠΑΓΚΕΤΙ Ένα γρήγορο δείπνο γεμάτο γεύση, με λίγα μόνο ντουλάπια…
ΜΟΣΧΑΡΙ ΡΑΓΚΟΥ ΜΕ ΣΠΑΓΚΕΤΙ Ένα γρήγορο δείπνο γεμάτο γεύση, με λίγα μόνο υλικά για την τροφή. ΥΛΙΚΑ: half of λίβρα (220 γρ.) κιμά μοσχαρίσιο half of μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι Kosher 1 κουταλιά της σούπας πάστα ντομάτας 1 κονσέρβα 14,5 ουγκιάς ντομάτες κομμένες σε κύβους half of πιπεριά λωρίδες half of λίβρα (450 γρ.) μακαρόνια ή φεττουκίνη Φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο τριμμένο τυρί, για το κάλυμμα ΟΔΗΓΙΕΣ 1. Μαγειρέψτε τα…
Read More » -
Σπιτικά μαγειρευτά
Τα γωνιακά κομμάτια είναι τα καλύτερα είτε πρόκειται για καναπέδες, είτε για μπράουνις, είτε για λαζάνια.
Τα γωνιακά κομμάτια είναι τα καλύτερα είτε είναι καναπέδες, μπράουνις είτε λαζάνια 😍 Αυτό είναι το γεύμα μου “ό,τι έχει μείνει στο ψυγείο/καταψύκτη” του δεκαπενθήμερου και ήταν πολύ καλό!! 8-10 μερίδες ✅ Υλικά – 1 κουτί λαζάνια έτοιμα στο φούρνο – 2 x 746 ml κουτί ντομάτα κομμένη σε κύβους – 125 ml πελτέ ντομάτας – 1 καρότο ψιλοκομμένο – half κόκκινη πιπεριά σε κύβους – 1 μικρό κρεμμύδι σε κύβους – half φλιτζάνι μανιτάρια, κομμένα σε φέτες είναι εντάξει…
Read More » -
Σπιτικά μαγειρευτά
CHERRY BLUEBERRY SMOOTHIE Νιώστε ανανεωμένοι και αναζωογονημένοι με αυτό το πρωινό καλό…
CHERRY BLUEBERRY SMOOTHIE Νιώστε ανανεωμένοι και αναζωογονημένοι με αυτήν την πρωινή καλοσύνη! ΥΛΙΚΑ Κάνει 2 μερίδες: 1 φλιτζάνι φρέσκα ή κατεψυγμένα βατόμουρα 1 φλιτζάνι φρέσκα κεράσια, χωρίς κουκούτσι 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι 1/four φλιτζάνι γιαούρτι Σουσάμι, για γεύση ΟΔΗΓΙΕΣ 1. Ανακατέψτε τα κεράσια, τα βατόμουρα, το μέλι, το γιαούρτι, τα παγάκια μέχρι να ομογενοποιηθούν. 2. Σερβίρετε αμέσως με μερικά κομμάτια φρούτων και σουσάμι.
Read More »
