JG MAKES KUNG PAO PARAWNS . ΠΛΗΡΕΣ ΠΩΣ ΣΤΟ IGTV ΜΟΥ. ΠΛΗΡΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗ ΠΑΡΑΚΑΤΩ . ING…
Ο JG MAKES KUNG PAO PAWNS 🍤 🍚 . ΠΛΗΡΕΣ ΠΩΣ ΣΤΟ IGTV ΜΟΥ 📺 . ΠΛΗΡΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗ ΠΑΡΑΚΑΤΩ 👇🏽👇🏽 . ΥΛΙΚΑ ✍️ 500 γρ γαρίδες άψητες αποφλοιωμένες 3 κουταλιές της σούπας ουδέτερο λάδι 1 κουμπί τζίντζερ, ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο Φρέσκο ολόκληρο τσίλι ή νιφάδες τσίλι για γεύση 1 κουταλάκι του γλυκού πιπεριές Σετσουάν 1/2 φλιτζάνι ρύζι της επιλογής σας 3 κ.γ. μαύρο ανά άτομο 3 κ.γ. σούπας μαύρη σόγια 3 ανοιχτόχρωμη σόγια 1 κουταλάκι του γλυκού σησαμέλαιο 2 κουταλιές της σούπας άμυλο καλαμποκιού 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη άχνη ½ Κόκκινη, πράσινη, κίτρινη πιπεριά – κομμένη σε κύβους 3 μεγάλα κοτσάνια φρέσκο κρεμμυδάκι, κομμένα σε κομμάτια ΜΕΘΟΔΟΣ 👨🍳 1. Προσθέστε γαρίδες / 1 κ.γ. ξύδι, 1 κουταλιά της σούπας ελαφριά σόγια / 1 κουταλάκι του γλυκού άμυλο καλαμποκιού σε ένα μπολ και ανακατεύουμε.. αφήνουμε να μαριναριστεί για 10-20 λεπτά. 2. Φτιάξτε τη σάλτσα συνδυάζοντας την υπόλοιπη σκούρα σόγια, την ανοιχτόχρωμη σόγια, το σησαμέλαιο, τη ζάχαρη και το άμυλο καλαμποκιού – ανακατέψτε να ενωθούν. 3. Προσθέστε το τζίντζερ, το σκόρδο, το τσίλι σε ένα ζεστό τηγάνι με ουδέτερο λάδι. σοτάρετε για 1 λεπτό μέχρι να μυρίσουν. 4. Μόλις μυρίσουν – προσθέστε τις πιπεριές σετσουάν και μαγειρέψτε για άλλα 30 δευτερόλεπτα. 5. Προσθέστε τις γαρίδες στο τηγάνι και μαγειρέψτε για 1 λεπτό.. προσθέστε όλη την ψιλοκομμένη πιπεριά και το φρέσκο κρεμμυδάκι στο μείγμα + το μείγμα της σάλτσας σας.. μαγειρέψτε για άλλα 2 λεπτά.. σερβίρετε με ρύζι – απολαύστε. . . . .
